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省食药监局发布“三考”食品安全警示 高考、中考、会考来了!
http://www.100md.com 2018年5月29日 大众卫生报 2018.05.29
     高考、中考、会考来了!

    一年一度的高考、中考、会考(以下简称“三考”)即将来临,为切实保障考生饮食安全,湖南省食品药品监督管理局近日发布2018年“三考”期间食品安全消费警示。具体提示如下:

    1. 考生尽量在学校食堂用餐,外出就餐应到有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等证件齐全的餐饮店就餐,餐后索要发票或收据,不要在露天无证摊点用餐,谨慎选择网络订餐。如就餐出现不适,应尽快就医,保留病历和化验报告等相关资料,并及时拨打食药监管部门投诉举报电话 “12331”。

    2. 考生购买食品应到具备相应资质、贮存条件较好的正规商场和超市,选择标识清楚、包装完整、感官正常、在保质期内的食品。

    3. 夏天温度较高,微生物易于繁殖,家庭制作食物前应确认食材新鲜、无变质、烹制时应生熟分开、烧熟煮透。家长送餐要注意制作好的食物到食用时间不超过2小时。

    4. 考生要注意科学饮食,注重营养搭配,饭前洗手,多食用清淡营养的食品,少食油腻生冷食品,不喝生水和散装冷饮,切忌暴饮暴食。

    5. 截至目前,我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品,市面上声称“补脑”功能的保健食品存在误导消费者的行为。食用非依法注册或备案的保健食品可能存在食品安全风险隐患,家长和考生不可迷信。

    李姝, 百拇医药